Recentemente ofereceram umas trufas de uma marca inglesa 100% naturais, eram tão saborosas que aceitei o desafio de recriar as mesmas. Só para matar a curiosidade ficaram muito mais saborosas =)
Ingredientes:
Amêndoa Moída
Passas trituradas (antes deixei amolecer em água quente e sequei com papel)
Pasta de tâmeras
Laranja desidratada moída – Quinta da Pedra Branca
Cacau Magro
Procedimento:
Envolver um pouco de cada ingrediente (excepto o cacau) até formar uma pequena bola, passar a bola pelo cacau e guardar numa caixa ou então comer mas com peso e medida!
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