Muitos são aqueles (gurus do fitness) que indicam que é importante consumir proteína depois do treino e antes de irem dormir devido ao estímulo na síntese proteica para ganho a nível muscular esteticamente e benefícios de saúde, por exemplo, para pessoas idosas.
Para comprovar esse factor foi efetuado um estudo (Holwerda et al. em 2018) em que colocaram homens saudáveis com idade entre 50 a 80 anos, em que uns tomavam comprimidos de placebo com hidratos de carbono e outros com 21g de proteína, pós exercício e antes de irem dormir.
Os dois grupos tiveram em ambientes controlados e ambos grupos faziam musculação 3x por semana
Depois de algum tempo foram efetuados analises corporais fidedignas (DEXA), testes a nível funcional e 1 repetição máxima.
Para quem tomou os comprimidos placebo (hidratos de carbono) houve um aumento da massa magra na ordem de 1,6kg e uma diminuição de gordura na ordem de 0,5kg enquanto quem tomou a proteína teve um aumento da massa magra na ordem de 1,1kg e diminuição da massa magra na ordem de 0,6kg.
Nos testes de força ambos grupos aumentaram a força e melhoram nos testes funcionais.
Em suma poderemos concluir, através deste estudo, que tomar proteína depois do treino ou antes de dormir poderá não ser tão vital como muitos pensam.
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Fonte: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30247714
