RECEITA
INGREDIENTES
- Um frango
- 2 courgetters
- 1 alho frances
- 1 cebola
- Cogumelos Inteiros
- Paparika q.b
- Pimenta q.b
- Sal q.b
- Nós Moscada qb
- Louro
- Oregões
COMO FAZER
Retirar toda a pele do frango e passar por agua
Dispor na Wok , sem adição de qualquer gordura;
A parte cortar os legumes em pedaços grossos e colocar a volta do frango na agua
Numa taça adicionar agua e todas especiarias em quantidade q.b
Verter na wok
Adicionar até cobrir os legumes e não o frango
Deixar em lume brando em 1h30m
DICA: Quando mais tempo ao lume mais terno o frango fica
Boa refeição
