Sendo que está muito na moda a famosa crepioca (crepes de farinha de tapioca com ovo ou leite) decidi inventar e fiz uma crepioca de polvilho doce, ou seja, amido da mandioca.
Completamente sem glutén, é um boa maneira de saciar o vosso corpo , sendo que a mandioca é excelente para esse fim.
Ingredientes
50g de Polivnho Doce (poderão encontrar em qualquer supermercado)
1 colher de chá de flor de sal
2 ovos médios
5g de Óleo de Coco
Como fazer
Misturar todos ingredientes excepto o óleo de coco.
Colocar numa frigideira o óleo de coco e colocar a mistura.
2m para cada lado
Done
Coloquei no meio fiambre de peru e salicórnia fresca para dar aquele sabor salgado =)
