Manteiga de Milho e Ervas

Ingredientes
1 Chávena de farinha de milho pré-cozida (milharina)
2 Chávenas e meia de água filtrada
1/2 chávena de azeite extra-virgem
1 colher (chá) de sal marinho
1 colher (sopa) de sumo de limão
1 colher (sopa) de linhaça
1 colher (sopa) farinha de aveia
1 colher (sopa) quinoa
Salsinha, cebolinha e orégão ( ao vosso critério)
Como fazer
Misturar a farinha de milho e o sal com a água e coloque a cozinhar em fogo médio, mexendo 5 minutos em 5 minutos. Misture no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogéneo.
Conserve no frigorífico.