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Receitas: Acompanhamentos

Molho de hortelã para saladas

Ingredientes
1 chávena (de chá) de hortelã
Sumo de meio limão
1/2 chávena (de chá) de azeite extra virgem
1/2 dente pequeno de alho amassado
1 colher (de sopa) de cebola ralada
1/2 colher (de chá) de sal marinho
 
Modo de Preparação:
Lave muito bem o hortelã e seque.
Use somente as folhas do hortelã.
Coloque as folhas de hortelã juntamente com o resto dos ingredientes dentro do liquidificador.
Bata bem e coloque numa garrafa de vidro.
Conserve no frigorífico.

Dicas:
Use só um pouco de alho, pois ele cru é muito forte.
Muito mais saudável que aqueles molhos já prontos =)

 

Abr 9, 2013Eduino Ribeiro
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7 years ago Receitas: Acompanhamentosdicas nutrição217
Eduino Ribeiro
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