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dicas desportivas

Redução das Dores Pós treinos

Muitas das vezes aquelas dores musculares pós treino sabem muito bem. Existe aquela sensação de que se treinou bem e é por esse factor que deveremos ter orgulho nas dores, no entanto, o grande problema é quando essas dores ultrapassam a sensação de “dor-prazer”… Então o que deveremos fazer para atenuar as mesmas sem colocar […]

Alimentos

Sementes de Canhâmo

Recentemente descobri uma semente com um sabor parecido na minha opinião com “nozes”. Tenho usado tanto em receitas de biscoitos como nas saladas, como complemento mais crocante e saboroso. Mas o que são as sementes de cânhamo? As sementes de cânhamo são a semente da planta da marijuana (cannabis sativa), mas não tem THC, por […]

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Hambúrguer saudável

Ingredientes: 100 gr de frango desfiado; 200 gr de claras; 120gr de queijo ralado mozarella; 50 gr de queijo ralado sem glúten; 3 ovos; 50ml de leite sem lactose; Especiarias a gosto; 4 fatias de fiambre de peru; 2 colheres de sobremesa de mostarda; Sal e pimenta a gosto.   Procedimento “Pão”: Misturar ambos os […]

Pensamentos

Vamos consumir mais produtos biológicos!

Como gestora do orçamento cá de casa, sempre me questionei dos preços dos produtos biológicos, contudo sempre tive consciência de que são mais saborosos. Ao ter ido a casa de uns amigos deparei-me com um cabaz de legumes e lá me explicaram que recebiam todas as semanas os legumes e frutas escolhidas por eles e […]

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Rolo de Carne com ovo escondido

Ingredientes: 500 gr de carne picada; 1 molho de cebolinho picado; 2 dentes de alho picados; 6 ovos; 70 gr de farinha de aveia; Pimenta e sal a gosto; Azeite para untar frigideira. Procedimento: -Cozer em 6 minutos 4 ovos e deixar arrefecer em gelo ou em água fria corrente, retirar com cuidado a casca […]

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Ratatouille

E porque os dias começam a ser mais frios quero partilhar um dos meus pratos preferidos. Geralmente sirvo com arroz basmati ou esparguete de batata doce! Esta receita fica mais saborosa de um dia para o outro! Ingredientes: 200gr Pedaços de Courgettes 100gr Pedaços de Beringela 150gr Pedaços de Tomate 100gr Pedaços de Cebola 2 […]

Alimentos, Dicas Nutrição

O que são Super Alimentos?

  Recentemente descobri os chamados “Super Alimentos”. Que são alimentos que oferecem propriedades únicas, em abundância. Possuem grandes qualidades nutricionais e basta uma pequena quantidade de um Super Alimento para suprir as necessidades do corpo, sem acumulação desnecessária de gorduras e de outras toxinas. Como surgiu a oportunidade de experimentar e por recomendação ando a […]

Pensamentos

Gosto de mim – Com curvas!

Como já expliquei na minha mudança sempre tive muito excesso de peso chegando a ser obesa mórbida, na escola sempre fui a “gorda”, contudo não permitia que fossem frontais comigo e caso fossem tinha uma reacção agressiva. Para evitar esse estado de agressividade, comecei a adoptar uma postura mais positiva, contudo não era real pois […]

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Salada de Cores

  Ingredientes: 2 ovos cozidos picados ½ pacote de delícias do mar desfiadas 1 alface iceberg picada 4 cenouras picadas 25 azeitonas verdes picadas 20 cornichon picados Maionese de coentros (caseira) Procedimento: Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogénea e basta saborear =)       Out 22, 2015Eduino Ribeiro

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Cestos de Queijo

  Ingredientes: 1 pacotes de mozarela ralada 2 colheres de sopa de queijo quark Sal e pimenta q.b. 4 ovos   Procedimento: Em pequenas formas untar com óleo de coco. Colocar formando um cesto o queijo mozarela (deixar algum queijo para colocar por cima dos cestos). Levar ao forno até ficar tostado. Bater os ovos […]

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Todos elementos da equipa são ex-obesos, que depois de transformaram a sua própria vida, ajudam agora todos aqueles que necessitam.Motivando, ensinando e dedicando a essas pessoas, a equipa MenosPeso já dá provas da sua integridade e know-how ao longo de 4 anos, ajudando uma média de 400 pessoas atingir os seus objectivos.







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