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Pizza Com Base Courgette

20151103_221631
Ingredientes:

  • 100gr queijo mozzarella ralado
  • 100gr queijo ralado sem glúten
  • 600gr de Courgette ralada bem espremida
  • Sal q.b.
  • 2 ovos
  • 2 dentes de alho
  • 120gr de cebola
  • 350gr de tomate em pedaços
  • Azeite q.b.
  • Óregãos q.b.
  • 120 gr pedaços de mozzarella

 
Procedimento:

  • Misturar o queijo mozzarella ralado, o queijo ralado sem glúten e a Courgette ralada bem espremida;
  • Colocar a mistura numa base circular com papel vegetal e levar ao forno até ficar dourada;
  • Para o molho de tomate basta alourar os tomates a cebola e os dentes de alho com azeite e após arrefecer basta picar;
  • Colocar o molho de tomate sobre a base e os pedaços de mozzarella, levar novamente ao forno até ficar dourado. Retirar do forno e acrescentar óregãos!
  • Boa pizza =)

 

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Nov 16, 2015Eduino Ribeiro
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Todos elementos da equipa são ex-obesos, que depois de transformaram a sua própria vida, ajudam agora todos aqueles que necessitam.Motivando, ensinando e dedicando a essas pessoas, a equipa MenosPeso já dá provas da sua integridade e know-how ao longo de 4 anos, ajudando uma média de 400 pessoas atingir os seus objectivos.







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